かぶと大根の葉っぱで、

今年初めてのぬか漬け。

じっと休んでいたぬか床に、

新しいぬかを入れて夏の支度開始。

やっと歩き始めた足元に落ちていた梅の実。

夢中で拾った中には、

石ころも入っていたけど、

シロップをお楽しみにね♪

やっぱり、oishii ！！！

たくさんのニラがあって、

ざくざく切って、塩麹漬けにした。

二週間ほど忘れる。

豚挽き肉とコショーといっしょに混ぜてワンタンスープを。

作り過ぎて余ったら、冷凍保存。

そして、大量のネギを入れて食べるだけ。

長崎県立美術館にて。→　ココ

５月３日は、土砂降り雨。

５月５日は、晴天。

どちらも、たくさんの人達と会える日和でした。

２０１１年１２月２４日に、デビューしたハルティーヤ。

はじめて表のラベルが貼られました。

伝えるのも、一歩ずつだなぁ。

。

ガールアグリからの野菜たち。

洗うそばからもらわれていったり、

てんぷらになったり、

ピクルスになったり。

「花が咲きそうなとんがりキャベツ」も、甘くて美味しい。

半分は、梅酢ドレッシング漬けにしました。

小さく丸めたおにぎりは、

県北で木村方式で作られたお米と、

県南の竹田農園で育った黒米で、

ちょっとおやつ。