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たくさんのニラがあって、
ざくざく切って、塩麹漬けにした。
二週間ほど忘れる。
豚挽き肉とコショーといっしょに混ぜてワンタンスープを。
作り過ぎて余ったら、冷凍保存。
そして、大量のネギを入れて食べるだけ。
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