手ごねは美味しい!


 

 

 

 

 

 

 

 

一年間、頑張ってくれた、マシーンが壊れました。

2980円で買った、家庭用のおもちゃのようなコネコネ機械。

奇跡のように、よく働いてくれました。

この度、モーターが燃え尽きてしまいました。

小惑星探査機「はやぶさ」のように、最後のメッセージをもらったようでした。

「生地は、手ごねだね!」

・・・・。

はい、やはり美味しいですね。

弾力があって、味に立体感がでます。

6月19日(土)のイベント用に、冷凍ピザを作りました。  →  菜の花ヨガさんブログ

かなり狭いスペースのようなので、

完成品を一台のトースターでひたすら時間内で焼くことにしました。

そして、カット販売します。

冷たい黒米ぜんざいとともに、よろしくお願いします。

 

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