うれしい電話 ♪


 

 

 

 

 

 

 

 

「OPEN しました!」

 

何はなくとも見に行かなくっちゃ!

ってな感じで、速攻、S夫妻に会いに行きました。

平和公園の下を流れる川添いの大きな交差点の一角です。  → ここです

 

S君は珈琲にずいぃ~~~っと、ハマっているんだな。。。と思ってた。

そして、「珈琲の自家焙煎のショップをやりたい。自分の納得する焙煎で!」って言ってた。

「焙煎マシーンは、ほにゃららで!」

って、何回聞いてもよく解らないけど、高価そうな機械だな。。。と、ちょっと心配した事もあった。

今日の電話は、その実現でした。

 

開けた感じで、見つけやすい店舗です。

時々お店をフォローしている奥さんは、明るくて前向きな人です。

ストイックな職人S君の力強い応援者です。

 

しばらく会わない間に、紅茶にもハマっていたらしい。。。

奥さん曰く、「危ないところでした~~」

意味するトコロは、何となく解るような。。。

きっと、どこまでも紅茶の世界に行ってたんだろうな。。。

(詳しくは、本人に聞いてください・・・笑・・・)

とにかく、ココで美味しい紅茶も飲めるし、買えるということです!

 

 

 

 

 

 

        自家焙煎珈琲 & 美味しい紅茶

         ~ ハチドリ珈琲 ~

          10:00 ~ 20:00 ぐらい

          長崎市平和町2-1

          電話 095-865-7654

          (毎週月曜日定休)

 

雨の日の夜のブレンドは、最初はスッキリと、次に香ばしく、クリーミーな丸さのある感じでした。

つまり、とっても美味しかったです!

 

 

 

 

 

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