畑とつながる


 

 

 

 

 

 

琴海町の「米米倶楽部」の田んぼ。   → 以前の雉。。ココ雉もいます。。。記事

先日、刈取りが終了し、そのお米をいただきました。

「どんぐり」っぽい味がする。。。

いろんな雑草と一緒に育ったからかなぁ。。。

おもしろくて美味しい味。

お米の粒全部が違う味みたいに感じた。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、今は小豆が。

ちょろっと収穫して、玄米と炊いてみました。

ぽろぽろしているけれど、小豆と玄米が譲らない味を出していて、イイ!!

すし酢と和えて、コショーを加えて、サラダ。

酢飯と捉えるか、サラダと思うか、あなた次第で。

 

この玄米は、ここの田んぼの収穫分ではありません。

少し離れた、やはり琴海町で収穫されました。

H氏がひとりでスタートして、初めてお米を作ったそうです。

「米米倶楽部」のリーダーと同じですね。

haru pizza が、勝手にコラボしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

脱出アイドル犬とH氏。(今年6月に撮影)

 

 

 

 

 

 

 

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