雪の浦の野菜たち。
とっても簡単な丸ごとピーマン。
は、いいのですが。。。
さつま芋のつる。
しゃきしゃきと、いろんな料理へ。
しかし、
一生懸命薄皮をむくのだけれど、
指がまっくろくろすけに。。。
でも、最近いい方法を発見しました！
重曹を、ナイロンタオル（名前が判らず。。。
よく１００円ショップなどに売っている化繊の台所用タオル）
にたっぷり付けて指をゴシゴシ。
あっという間にアクが取れます♪
手荒れもなし！
なので、春のふきなども、へっちゃらに♪
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