℡ 095-846-3663 ★★★
もう終わりの頃の、
季節を通り過ぎて、最後に生きている、
バジル、ゴーヤ、なす。
ちいさいけれど、自分の中にぎゅっと、言いたいことを閉じ込めている。
これは、佐賀県武雄市の力武氏が作った大豆で、
佐賀県有田の高島豆腐店が作った豆腐。
長崎県の雪浦の川添酢造の合わせ味噌に、
さきちゃんが作った彩園のズッキーニ酵母液を混ぜて、
一ヶ月以上熟成させたものです。
ハルピザのできあがり。
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