ずっと発酵してた

 

 

 

 

 

 

友人の友人、本格キムチは、

毎年、家族の方が育てた白菜で。

そして、家にもおすそ分けが。

美味しすぎで、あっという間になくなったのだけど、

漬け汁がもったいなくて、

切干大根（生で干したタイプ）を突っ込んでおいた。

ところが何だかもの足りなくなって、切り昆布を投入。

もうちょっと何か。。。

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトを混ぜて、OK！

そんなこんなのGWのひとこま。