明るい色 カフェのこと 2013.11.26 みかんだらけの寒天。 みかんのフレッシュさを出すのがポイント。 ゼリーや寒天が苦手な方でもこれだけは好きな人多し。 年末年始に大活躍するはず。 長崎は、この時期、みかんが溢れているからね。 本日、オファーを受けての一品教室でした。 そして、先日はかぼちゃスープのご依頼を。 きれいな色を眺める幸せと、 注文してくれた方を想う幸せが。