手作りベーコンの魅力 カフェのこと 2023.02.19 手作りベーコンってやっぱりすごい。 市販のベーコンとほうれん草のピザは、青臭い感じが残ってバランスをとるのが難しいんだけど、欅さんの手作りベーコンと合わせたら、複雑な風味がミックスされてちょっと癖になるピザになった。