ポポー？

ポーポー？

って、どっちかわからないけどかわいい名前のフルーツ。

熟すのが楽しみです。

上に乗っているのは早生みかん。そろそろ出回ってきました。

 

 

 

 

 

冬と違って火の通りが早いれんこん。

ローズマリーの香りやピリ辛コショウをふりかけても。

㊲　ベーコンとれんこんと大豆のペペロンチーノのピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

夕方の植木の水やり時に「朝晩涼しいですよね」と、ご近所あいさつ。

仕事が終わって、２０年ものの杏子酒をちびり。

お客さんからの嬉しすぎる差し入れです。

 

 

 

 

 

 

 

 

作り置きが聞く塩麹チキン、シーズン最後？かもしれない枝豆をたっぷりピザにのせました。

㊱　塩麹チキンと枝豆のピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

新しい時間のランチ、

短い時間をたっぷり味わう感じで。

「スリープレートランチ・スープ付き」の一例

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして夏のなごりを味わうピザ三つ、

さっと茹でたモロヘイヤをオリーブオイルで和えて黒コショウをピリッと効かせました

㉝　モロヘイヤと落花生のピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バジルの香りが鼻に貫けてバランスをとってくれる

㉞　じゃが芋とゆで卵、バジルのピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鼻に貫けるのは、柚子ごしょうで

㉟　味噌ピザ　じゃが芋、ゆで卵、オクラ

（ｿｰｽ：川添酢造さんの合わせ味噌+柚子ごしょう）

 

㉜　味噌ピザ　落花生、ベーコン

（ｿｰｽ：川添酢造さんの合わせ味噌）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌ピザは柚子ごしょうなどの辛味をたすことによって野菜のピザをより引き立ててくれます。

 

 

 

 

でも子どもと一緒の時は、辛味を後からにして一枚で半分っこで味わうピザをどうぞ。

ねぎ、みょうが、コショウ、ゴマ、他にもイロイロ試してみて。

 

生の落花生を茹でて殻を剝くのはけっこう時間がかかりました。

水分を抜くために少し干します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「甘くて美味しいですよ」って言われた唐辛子を合わせました。

㉛　味噌ピザ　落花生、唐辛子

（ｿｰｽ：川添酢造さんの合わせ味噌+柚子ごしょう）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもより少し味噌を効かせているので、生野菜追加でもOK