ハルティーヤを自分で巻き巻き

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好きなもの巻いて「ハルティーヤ」、

4月24日(日)、住宅展示場のお部屋をお借りしての体験コーナー。

「新玉ねぎの甘酢漬けは、見た目は地味で気づかなかったけど、美味しかった」

「一番ぐっときたのは、きゅうりの塩麹!」

「生のミニトマトも、ソースと合っていて甘く感じられて、美味しかったです」

「じゃがいもがよかった」

「ゆで卵!」

「この雰囲気が家庭的でいい」

「野菜不足してたのでよかったです」

など、などでした♪

 

 

 

 

 

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ある日の朝

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皆が好きな丸ごとじゃがいもが、ごろん。

 

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きのこが、ちゃんと日光浴できた。

 

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会長も、警戒態勢を怠らず。。。

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春ピザ

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菜の花とかぼちゃとじゃがいもと。

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こんな日は~連日雪で白いところだらけ

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焼きトマトだけの冷凍したピザ。

今日は、これのテストを。

いつもなら、

ピーマンやらベーコンやら乗っかっているのですが、

焼きトマトだけ、倍の数で。

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ここでちょっと提案です。

食べたいけれど全部はムリという場合、

焼く前にカットします。

残りはまた冷凍して保存。

乗っかってる具材にもよりますが、案外イケマス。

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二枚だけ焼きました。

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テスト合格です!

トマトのボリューム感があるので、

「ザ・焼きトマト」と、命名。

いつもは、ぎゅっと押して冷凍保存するのですが、

これは、トマトの高さを保つために、

ソフトタッチでの冷凍がよいようです。

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会長おはるは、大雪の中、

なぜか、夜中の1時まで外出しており、

雪まみれで帰ってきました。

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遊びごごろで、作ってみるって、おいしい

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鰹節とゴマの味噌ピザ。

サクサクって、
皆の手がのびます。

 

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