いつもは、美容室　「Heaven」　。

ときどき第３日曜日は、マルシェ。

いろんな方が育てた無農薬野菜などが並びます。

 

 

 

 

 

この日は、

新たまねぎ、きゃべつ、からし菜、小松菜、間引きのにんにくやかぶ、サラダごぼう、アスパラ、スナップエンドウ、いちごなどが。。。

 

 

 

 

 

 

 

haru pizza も、呼んでいただき、

この日は、「自分でデザインするピザ」を。

好きなようにのっけて、網焼きかトースター焼きで。

「楽しい～ ♪ 」って。

ありがとうございました。

 

 

 

 

薄いクリスピー生地に、

たっくさんのっけて網で焼いたら、

チーズがぐつぐつしてきて、

鍋やお皿がいらないフォンデュみたいだった。

 

 

 

 

 

「Heaven」オーナーの加賀江氏は、美容師で畑屋。　　→　畑ブログ

「皆でこんなコト、したかった」って、始まりました。

イチゴ狩りの季節。

こんな農業もイイ♪　って思った。

 

 

 

 

 

 

 

半日干した、新たまねぎ。

つやつやしてて、甘くて、さくさく。

うん、この新たまも参加決定！

 

 

 

 

 

 

４月１７日（日）は、

美容室が、マルシェになる日。

美容師で、畑屋の加賀江さんが創めたマルシェ。

昨シーズン、初の米作りを無農薬・手作業でやりとげた時はただ尊敬いたしました。　　→　その時の様子

（・・・あたくしは、数時間で死にました・・・すみません）

どんな風に育っていくのか楽しみなマルシェです。

 

今回は、

西海町の大石さん

川棚の「彩園」

雪の浦の「ひらんごうち楽農園」

タルトヤヒュっケリ

スイートキッチン

ティア長崎銅座店

haru pizza    です。

 

 

 

 

 

 

美容室　「Heaven」　にて、９：００ごろより。

 

 

←　味噌にゆずごしょうを混ぜたものです。ピザソースで。

 

 

当日は、「自分でデザインするピザ」を企画しています。

どうぞ、たくさんの方が訪れますように　♪

　

 

 

 

 

この日は、もぎ取り野菜ではなく、食べられる野草にしよっと。。。

つくし。

菜の花。

カラスノエンドウ。

はこべ。

のびる。

 

「彩園」のピザ焼き体験は、

　　① 味噌か、トマトソースか選ぶ

　　② のっけたいものを探す。。。わからない時は園主にアドバイスをもらってください

　　③ ピザをデザインする

　　④ 耐熱煉瓦の窯で焼く

　　⑤ 小さな幸せを堪能するです。

 

 

 

 

 

この、まったり体験は、日本の農業の希望へと繋がっていますので、

ゼヒ、よろしくお願いします♪　　←　詳しくは、園主に。

 

 

 

 

 

大豆やさつま芋等の無農薬野菜作りに開眼して定年後を力強く過ごしておられる力武氏によると、

ここの菜の花の中に埋もれて食べる奥様の弁当・・・極楽浄土の様だと。

・・・いつもの様に出遅れた私はありつけず・・・がっくしおはるでした　←　詳しくはharu pizza 店主へ

 

 

 

 

 

出遅れ言い訳のひとつ。

ここは、昔からご利益があったという上岳を祀った神社のようです。（琴海町を過ぎて西海橋へ向かう途中あたり）

同乗のMさんと私は、「何か良さ気な所よね」と、

道路から見えた鳥居のスグ向こうにお社があると思い込んで途中下車。

「Mさん、待っててくださいね、どうにか追いつきますから。。。」

死ぬかと思いましたが、何とかお参りできてよかったです。

いいトコでした。

シンプルで心洗われるような山登り・・・お参りでした。

 

 

 

 

 

 

 

「彩園」は、立体構造。

いつもの様にぶらぶらと、だんらん畑へ。

「めぇ～っ♪♪♪」

？？？　子ヤギの泣き声が。。。

確か、子ヤギその１とその２は下の畑にいたのに。。。

 

 

 

 

 

あぁ～、納得。

やまじ君、そんなトコで音響してたのね。

風がないと暑い日だからね。

いいトコがあるんだね。

タラお母さんは、何だか堂々としてて、

こちらがシャキッとなるね。

 

 

←　ちいさいのその１、その２（名前まだナシ）

 

 

でもね、

この日は、海が気持ち良かったんですよ。

畑のスグ近くに海。

あんまり気持ちいいので、写真はナシです。

Mさんは、海の近くで育ったそうで。。。

防波堤の上に寝転んでいる幸せを、

かみしめた２０１１年春でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新玉ねぎを色紙切りにして、

透き通る程度にバターで炒めます。

ひたひたよりちょっと多めの水かスープストックで

新たまねぎがやわらかくなるまで煮て

ブイヨンや塩、コショー等で、好きなように味付けを。

余計なことをしない方が美味しいって感じたスープでした　♪

 

 

 

 

 

４月１０日（日）は、

今年になって初めての彩園の「食べることの日」　　　→　昨年までの様子

園主から、この日のことで問いかけが。

三年目に入り、いろいろと思案中の様子。

私にとっての「食べることの日」は、

haru pizza の　ピザの原点に帰れる日かな。　　←　一週間もかかった

ちなみに、高島豆腐店の高島さんは、

「社長の休日」だそうです。　　←　即答

 

 

 

 

 

同じ日に開催のお知らせ。　　

ＪＯＩＮ（フリーペーパー）をひとりで発行しているゆうきちゃんは、まだ２０代を少し過ぎたばかり。いつも感心させられます。

「わくわくするようなアイデアやひらめきにあふれる会にしたい」

この一文がいいなぁと思いました。

詳しくはこちら　　→　ゆうきちゃんから

 

！あ、新たまねぎのスープに、カラスノエンドウをちょこんとのせてもかわいいかも。。。

 

 

 

 

 

 

 

２月１３日、日曜日　elv cafe 前。

１２時から寒さが耐えられるまで。。。でしたが、

和やかで、わりと暖かく、２０時を過ぎました。

 

 

 

 

 

 

初登場の食べ歩きピザ。

一番リピート率が高かったのは、辛いピザでした。

elv cafe のビールにもよく合うと思いました。

お誘いいただき、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

手作りの缶カメラ、あまりのかわいらしさについ、激写。

carioca のなっちゃんとのコラボが実現しそうですね♪

 

遠くから来てくださったり、ブログを見て来てくださったり、差し入れしてくださったり、温かい一日でした。

ありがとうございました。

 【追記】：ご指摘ありました！

この日は、焼きトマトのピザ、

大豆と干しゴボウの味噌ピザ、

辛いピザの三種類でした。