さつま芋の味噌ピザ。

 

里芋のピザにバジルソースをぽとぽと。

 

きのこと大豆と細いねぎ。

 

畑から繋がって生まれるピザたち♪

 

 

 

 

８月３日は、カリオモンズくんの４周年イベントでした。

「COFFEE　＆」

　↓　様子の写真お借りします

 

ドリンク、お菓子、フード、BOOK、そして、絵。

毎回参加させていただいてますが、相変わらずいい空間でした。

そして翌日、

お隣で販売していたティアさんの鞍掛豆を切れはしピザに。

次回ぜひ、こんなこと、現場で実現したいです。

 

 

 

日曜日、佐賀の「とらや」に米買いに。

鞍掛豆を彷彿させる、まるさん。

筋肉隆々で自由なところが原種っぽいです。

豆模様もカワイイ！

 

 

愛妻のための家の前の畑。

収穫後、haru pizza レシピのかんたんバジルソース作りも。

（急きょ、オリーブ油を買ってきてもらい申し訳ないっ！）

ピザにぽとり、豆腐にぽとり、さて他には。。。

ご夫婦の顔が見れてよかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

「噛めないから、やわらかいピザを」

いつもは、パリパリのクリスピータイプの生地ですが、

こんなご要望も。

 

 

トッピングも合ったり、合わなかったり。

ソースの量を調整して、バランスをとりました。

焼き色にこだわらず、白いままの生地も新鮮で、

もう少しやわらかくできぬか。。

 

 

いつもと違うあたまと感じで。。。。

 

 

 

 

 

味噌ピザ。

茹で大豆と枝豆。

ぽろぽろとトッピングしていると、

キラッと光りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

明日は、フォーカスの撮影会

朝の１０時に浦上駅に集合して、カメラで撮影会。

最近自分がとっても気持ちのいい場所だと思っている、山王神社は、

生命力がぎゅーっと詰まっている感じです。

その後、

自分でトッピングする haru pizza ランチ 。

楽しんでいただくようにがんばりたいと思います。

 

 

 

 

 

 

農家民宿を目指して準備中のとらや 。

 

 

 

 

婚約や、結婚などおめでたい追い出し会の後、

疑似泊させていただきました。

朝起きたら、窓の外は畑。

そして何やら煙のにおい。。。

 

 

 

 

 

 

きな粉つくりのために、大豆を炭火で炒っているところ。

ご家族皆さん、いい感じです。

一泊撮影会っていうのも、楽しそうですヨ♪