友人の友人、本格キムチは、

毎年、家族の方が育てた白菜で。

そして、家にもおすそ分けが。

美味しすぎで、あっという間になくなったのだけど、

漬け汁がもったいなくて、

切干大根（生で干したタイプ）を突っ込んでおいた。

ところが何だかもの足りなくなって、切り昆布を投入。

もうちょっと何か。。。

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトを混ぜて、OK！

そんなこんなのGWのひとこま。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葉玉ねぎと金時豆とサラミのピザ。

ねらった訳ではなくて、

葉玉ねぎは、スープにしたいなぁと。。。

金時豆は、。。。ちょっと色が薄いけど。。。買ってみようと。

半分は、甘く炊いて、半分は、味なしで。

相変わらずのいいかげんなセレクト。

 

 

 

 

 

おっと。。。塩麹がもうなくなる頃なので。。。

楽しみは、途中のおにぎりつくり。

水と混ぜる前の麹と塩を混ぜる時、

両手いっぱいにくっついた、麹＋塩で、炊きたてごはんをにぎる。

しばらくほったらかす。

馴染んで、何とも、美味しいのです。

 

 

 

 

 

最近、金曜日のごはんランチのお問い合わせが。

実は、金曜日に手伝いに来てくれるスーパーアルバイトMと、

ごはん大好きなのに haru pizza をいつもご利用してくださるお客様の為に始めました。

何が飛び出すかは、その日に。

五合炊きの炊飯器のごはんが無くなるまでです。

予約もなしなのです。

 

 

 

 

 

おかげさまで、

三月は、めいっぱい、働いています。

皆様に感謝しています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も山王神社へ、てくてく。

昼も行ったけど、

夜も行ってみた。

ご近所さんもいて、

「今年はずいぶん人がたくさん。」って。

 

 

 

 

 

 

 

学生さんの能舞台を、梅も観ていた。

 

 

 

 

 

おどったり、

 

 

 

 

あそんだり、

 

 

 

 

たそがれたりもするところかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

石の階段の上。

半分と半分になった鳥居。

 

 

 

 

 

突き当たり左スグ。

 

 

 

 

 

 

 

２月３日は、何やら。

 

 

 

 

 

クスノキの根っこが気になってしょうがなかった。

 

 

 

 

 

 

 

どこまで。

 

 

 

 

 

 

 

そして、つい、最近まで知らなかった。

ここが、生命力溢れる場所 だということを。

 

 

 

 

 

こんな街中のぎゅっとつまった場所で、

鳥の鳴き声が何重にも響いていた。

 

 

 

 

 

ここから、

haru pizza は、

歩いて５分。

ありがたい気持ちで、地元長崎産の炒り大豆を袋詰めしました。

 

 

 

 

 

会長、昔の狛犬って筋肉隆々でしたＹＯ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

友達の孫ちゃん、２歳。

最初の来店は、お母さんのおなかの中だったのに、

お食事できるようになりました。

 

 

 

 

 

かぼちゃのピザも、

味噌ピザも、

りんごのピザも。

 

 

 

 

 

調子に乗ってちょっと食べ過ぎたのか、

途中で吐き出そうとしたら、

お母さんに叱られました。

厳しいけれどあたたかい、

お母さんの横顔が、友達にそっくりでした。

そして最後までもぐもぐとよく噛んで、

「ごちそうさま」できました。