おしゃれ気分と懐かしさの間の時間

 

 

 

 

 

 

以前、母が懐かしがるだろうと購入したアルミの弁当箱でしたが、

レンジで使えないからいらないと却下されたままに。

ある日、「そこらへんにあるもの弁当」で初使用。

地味な感じがなかなか似合うんではないかと。

そこらへんのは、

ナスの甘酢、

ゆで卵の半分、

大根の皮の金平、

おかかの醤油かけ、

高菜着け。

ハルピザのトッピング、やさい森と自分家の冷蔵庫から。

懐かしいとと感じたのは自分だったけど、

さて、またいつ思い出されて使われるのかなぁ。

 

 

haru pizza | ハルピザ – 長崎の家カフェ

りんごとピザ

 

 

 

 

 

 

このリンゴのピザは、

ふじりんごをレモンでさっと煮て、

紅玉に近い味にを目指しました。

クリームチーズも

レモン、砂糖で甘酸っぱい仲間に。

そして、ハチミツとカリカリのコーヒーシュガー、

バター、シナモンで仕上げ。

 

 

 

 

 

 

紅玉りんごの季節には、

ハチミツとシナモンだけの、

サクサクでシンプルなりんごピザも。

 

 

 

 

コーヒーや紅茶とセットでどうぞ。

 

 

 

 

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お祝いや、始まりや、さよならも

 

 

 

 

 

 

 

いろんな集まりをハルピザで

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新たま、新じゃが、

 

 

 

 

 

 

新たまは、焼くだけで、甘い

 

 

 

 

 

 

新じゃがは、

 

 

 

 

 

 

茹でて焼き付ける

 

 

 

 

 

 

産直で買い物しているおばあちゃんは、

「茹でて、油で揚げれば、よかばい」って。

 

 

 

 

 

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わあっと、あるとき

 

 

 

 

 

 

イタリアンパセリ

すっぱい柑橘

トマト

 

 

 

 

 

 

ハヤシライスや、

ドレッシングに

 

 

 

 

 

 

 

人参の皮や葉っぱ

 

 

 

 

 

 

 

大根は、皮が一番に活躍

 

 

 

 

 

 

 

いちごは、そろそろ終わりかな

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