葉玉ねぎの味噌ピザ

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ご注文は、

「チーズ少な目で味噌で」

キヌサヤと舞茸ものせてみました。

 

 

 

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春の音

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届きますように。

私たちが生まれたうれしさが。

食べるひとにも。

 

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いちごソースで練ったパンも、

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産直できらきらしていたイサキも、

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わらびも、

力強い音を持ってる。

春だから!

 

 

 

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GOOD FEEL MARKET 3月30日

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もっとおいしく、豊かにしたい

着ること、住むこと、食べること

を、主旨に大村市のLONGTABLEで開催されたイベント。

とってもおしゃれマーケットでした。

 

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お隣で出店されていた、藍染窯さんのマグとお皿。

何のせようかと楽しみです。

次回は、6月8日(日)ですよ!

 

【追記】3月31日

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ポテトちょっぴりサラダと、

昨日同じテントだったNobisterさんのパンと。

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何となくサラダをマグカップに投入。

案外いい感じです!

 

 

 

 

 

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スペインポテト

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友人からのスペインみやげ、

ハーブ入りオリーブ油で。

皮ごとゆでる予定の新じゃがをうっかりむいてしまった。

そこで「スペインポテト」は誕生しました!

水、塩、月桂樹の葉、スペインみやげを適当に投入。

仕上げに、雪の浦の畑ガールアグリの冷凍していた、

セロリの葉をからめて完成!

 

 

 

 

 

 

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勝手に春になる♪

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桃色のお稲荷さん。

先日の大根の和風ピクルス(ビーツ入り)からの流れで。

大根がなくなった後のピクルス液は、とってもきれい!

さしあたって、追加投入するような野菜も見当たらず。

生姜の甘酢漬けとお酢少々を足したらイケました!

どうでもいい日常が案外楽しい。

 

 

 

 

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