いつものハルティーヤの半分サイズ。

真ん中から切って、二つに。

具材は、半分よりたくさん。

いろいろ食べたいとき、

少し食べたいとき、

たくさんの方に差しあげたいときに。

 

 

 

 

 

 

 

クリームチーズとレモンの甘いソース。

皮ごと食べられるぶどう。

バナナとオレンジピール。

くるくる巻いて、フルーツティーヤ。

 

 

 

 

 

 

 

 

笑顔が、生まれるためだけなのかもしれない。

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎県立美術館にて。→　ココ

５月３日は、土砂降り雨。

５月５日は、晴天。

どちらも、たくさんの人達と会える日和でした。

 

 

 

 

 

 

 

２０１１年１２月２４日に、デビューしたハルティーヤ。

はじめて表のラベルが貼られました。

伝えるのも、一歩ずつだなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

畑から。

次の日、ピクルスに。

産直でビーツを見つけて、赤いピクルスも。

 

 

 

 

 

 

ハルティーヤ、今回は、人参の葉とたらの芽のてんぷらを味噌ベースで。

ゴマだれと、柚子ごしょう、味噌漬け生姜でアクセントをつけました。