ハブ茶。
どんだけ抽出できるか・・・。
7回淹れました。
最後の4回は、水から煮出しました。
それでもおいしいハブ茶。
そこで、気になるハブ茶の・・・実・・・種・・・ケツメイシ。
食べてみました。
ごりごりしてて、苦味が少しあって、捨てがたい味。
あっ、あたくしは、ピザ屋。
試食してみました。
「美味しい!ピザに合う!」
食べたい方は、事前にお電話ください(笑)
昨年の おいしい日本茶ミニ講座~冷茶~の時生まれたピザ。
お茶を淹れた後の茶葉をピザにトッピング。
冷凍のプレーンピザにのっけて、美味し!