混在しているのが　haru　pizza

 

 

 

 

 

 

野菜は全部ガールアグリ、

じっくり発酵を待った切り漬け。

 

 

 

 

 

 

山口県からやってきた、もぎたてはなゆずを合わせて完成。

 

 

 

 

 

 

随分たくさん作ってきた缶詰パインのケーキには、

母のいとこさんの３０年物の梅酒が必須。

 

何かしら混在しているのが、haru pizza なのだと、最近思う。