今日は街の情報をたくさんいただき、ワクワク。
文化のにおいがぷんぷんしてます。
11月はイベント目白押し。
さて、先日は小浜の畑へおじゃましてバジルを全部引っこ抜くお手伝い。
好きなだけいただけることになり、その場で葉っぱだけちぎってきました。
そうなると、その日のうちに夜なべしてせっせせっせとバジルソース作りをしなければなりません。
すぐに止まってしまうミキサー、熱を持つ前に仕上げる必要があり、
ガッチリしている最終バジルは葉っぱの姿のまんま混ざっていたりしています。
次の日の準備やら片付けやらで、さすがにへとへとで就寝。
そしたら今朝は寝坊してしまい、交差点での地域のあいさつ運動に遅刻。
当番のみなさん、すみません。
年を取ってから目覚ましは必要なくなったと思ってたけど、油断大敵でした。
その入魂のバジルソースのピザ、里芋は皮つきのまま素揚げしました。
56 里芋、しめじ、パセリのピザ
(ソース:haru pizza バジルソース)