2021 haru pizza 通信 89

野生児のみかんを仕上げに絞って、うっすらオレンジ色のお寿司にしました。

 

 

 

 

 

 

プレートランチの一品を考えるのは楽しいです。畑のおかげですね。

 

 

 

 

 

そういえば、シーフードピザが登場していないなと。

えびから行ってみましょう。

下処理し、えび油とにんにくでコーティングしたのですが、いっしょにのっかったアスパラの方が存在感を出しています。

ここで終わらせるわけにはいかないと、先日作ったハバネロオイルをたらたらっとかけたら、とてもいいピザになりました。ワインが飲みたくなります。

ハバネロオイル、風味がありますね。

 

 

 

 

 

 

89 えび、アスパラのピザ

(ソース:haru pizza トマトソース)

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