冬の雨の日でも暖かい小浜の太陽と月さんの畑。
コンビニでレインコートを買って、顔と袖口を濡らしながらオリーブの剪定に夢中になりました。
今年はたくさん実がなるといいな。
太陽と月さんも久しぶりの畑の土とのセッションを楽しんでいるようでした。
そして、日の光を浴びながらてくてく歩いた日。
小さな公園と並んだ斜面いっぱいの水仙、数えてみると五種類も咲いていた。
並びにある公民館から出てきた女性に、この水仙まつりを誰がこしらえたのか聞けばよかった。
知らない坂を降りているとホウキが立てかけてある。
二本並べていつでもすぐに使えるように。
少し離れてもう一本。
いい場所に備えてあって、いつも三人で掃いているのかなって思わず笑った。
さ、家に帰ってあの卵を食べよ。
寒い日が続きますね
そんな時は温かいスープといっしょにランチをどうぞ
昨年10月より始めたスープ付き選べるランチプレートを継続しています
(一部変更しています)
3種類のお皿から組み合わせご自由にどうぞ
14時までのご注文
① 本日のピザ1/2枚(苦手なトッピングは対応します)
② 本日の小パスタ(野菜たっぷりのペンネ)
③ 酢飯がちょこっと付いた本日のやさい森
①~③の中から、1枚 + 本日のスープ ¥700
①~③の中から、2枚 + 本日のスープ ¥1300
①~③の中から、3枚 + 本日のスープ ¥1600
★ドリンクも¥300追加でどうぞ
(コーヒー、紅茶、抹茶ラテ、ジンジャーエールから選んでください)
あけましておめでとうございます。
今年最初の太陽と月さんの畑におじゃまさせていただきました。
のらぼうの花が迎えてくれました。
いつもありがとう、明るい畑。
昨年中はやたらピザばかり食べて過ごしたような気がします。
「2021年 haru pizza 100選」に登場できずに埋没したピザもありましたので。
最初はもういらんという感じでしたが、だんだん毎日ピザもいいなという風に変化したのが面白かったです。
そして、今更ながら最初に生まれたシンプルピザをとっても愛おしく感じております。
本年もよろしくお願いいたします。
一年前に宣言した「ピザ100選 UP」も100枚目です。
見切り発車でしたが最後のピザだけは「これ」と決めていました。
お焦げのところが最高なんです。
無作為に割って、バリンバリンやってください。
100 バターのピザ
そしてこの一年は常に店内に植物が活けてあるというウラミッション付きでした。
畑でたくましく咲いていたり、小さな鉢植えで育った儚い一本だったりと会長亡き後を彩ってくれました。
来年、皆様にとってよき年となりますように。
暖かかったり寒かったりの繰り返しですが今年もあと少し、皆さんお元気ですか。
先日の畑のかぶを甘酢漬けにし、葉っぱは煮びたしにしました。
きれいな赤い皮をむきたくなかったので少し苦みがありますが、箸休めにはいいかもしれませんよね。
焼きトマトのピザも作りました。
ずっとピーマンやベーコンといっしょにトッピングしていましたが2~3年前から焼きトマトのみという究極のデザインにしました。
お家で焼くピザを買いにいらっしゃるお客様には色々並べて選んでもらうんですが、焼きトマトのピザはちゃっかり紛れ込んでいることが多いです。赤ってやっぱりステキですよね。
今回のピザは赤いワインに合うようです。
99 ハラペーニョ入りチーズ、ローズマリー、サラミのピザ
(ソース:haru pizza トマトソース)