寒い日が続きますね

そんな時は温かいスープといっしょにランチをどうぞ

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年１０月より始めたスープ付き選べるランチプレートを継続しています

（一部変更しています）

３種類のお皿から組み合わせご自由にどうぞ

１４時までのご注文

 

①　本日のピザ１/２枚（苦手なトッピングは対応します）

 

 

 

 

 

 

 

 

②　本日の小パスタ（野菜たっぷりのペンネ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③　酢飯がちょこっと付いた本日のやさい森

 

 

 

 

 

 

 

 

　①～③の中から、１枚 ＋ 本日のスープ　￥７００

　①～③の中から、２枚 ＋ 本日のスープ　￥１３００

　①～③の中から、３枚 ＋ 本日のスープ　￥１６００

★ドリンクも￥３００追加でどうぞ

（コーヒー、紅茶、抹茶ラテ、ジンジャーエールから選んでください）

 

あけましておめでとうございます。

今年最初の太陽と月さんの畑におじゃまさせていただきました。

のらぼうの花が迎えてくれました。

いつもありがとう、明るい畑。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年中はやたらピザばかり食べて過ごしたような気がします。

「２０２１年 　haru pizza １００選」に登場できずに埋没したピザもありましたので。

最初はもういらんという感じでしたが、だんだん毎日ピザもいいなという風に変化したのが面白かったです。

そして、今更ながら最初に生まれたシンプルピザをとっても愛おしく感じております。

本年もよろしくお願いいたします。

一年前に宣言した「ピザ１００選 UP」も１００枚目です。

見切り発車でしたが最後のピザだけは「これ」と決めていました。

お焦げのところが最高なんです。

無作為に割って、バリンバリンやってください。

 

 

 

 

 

100　バターのピザ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてこの一年は常に店内に植物が活けてあるというウラミッション付きでした。

 

 

 

 

 

畑でたくましく咲いていたり、小さな鉢植えで育った儚い一本だったりと会長亡き後を彩ってくれました。

 

 

 

 

 

来年、皆様にとってよき年となりますように。

 

 

 

 

 

 

暖かかったり寒かったりの繰り返しですが今年もあと少し、皆さんお元気ですか。

先日の畑のかぶを甘酢漬けにし、葉っぱは煮びたしにしました。

きれいな赤い皮をむきたくなかったので少し苦みがありますが、箸休めにはいいかもしれませんよね。

 

 

 

 

 

焼きトマトのピザも作りました。

ずっとピーマンやベーコンといっしょにトッピングしていましたが２～３年前から焼きトマトのみという究極のデザインにしました。

お家で焼くピザを買いにいらっしゃるお客様には色々並べて選んでもらうんですが、焼きトマトのピザはちゃっかり紛れ込んでいることが多いです。赤ってやっぱりステキですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のピザは赤いワインに合うようです。

99　ハラペーニョ入りチーズ、ローズマリー、サラミのピザ

（ｿｰｽ：haru pizza トマトソース）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一週間に一度しか行かないという畑のかぶ、りっぱです。

農業のプロも太陽と月さんを褒めてましたよね。

 

 

 

 

 

もちろん環境もあるでしょうが、かぶが自分で考えて自身の力で少しずつ大きくなっているようにしか思えません。太陽と月さんが言うには一昨年赤・白蒔いてそれぞれ育ち、昨年はみんな白かぶになり、今年はみんな赤かぶになったそうです。

畑カフェの話が出てましたが、楽しみにしています。

下、白く見えるけれど頭は赤いんですよ。石ころみたいたなのは小さな里芋を灰の中で焼いたもの。今回も畑を堪能させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

諸事情により今回お誘い出来なかった方々、すみません。

畑で出会ったコラボピザです。Hさんのちりめん山椒で。

ソースをマヨネーズにしてみました。

98　ちりめん山椒、かぶの葉、大豆のピザ

（ｿｰｽ：マヨネーズ）