コメコメ倶楽部のじゃがいも。

蒸かしてみた。

 

 

 

 

 

 

掘りたてで、皮が元気にそっくり返る。

すっきりした甘み。

いつものように、玄米酢と黒コショーをまぶして。。。

コネコネしてたら、とってもクリーミーな感じに。

つなぎにマヨネーズをちょっぴり。

 

 

 

 

 

 

 

そして、季節はずれのブロッコリ。

じゃがいもの後で続けて蒸して、

「ブロッコリのジャガイモ和え」

見方によっては、

「シンプルポテトサラダ」

 

 

 

 

とっても共生してる感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

友人の友人、本格キムチは、

毎年、家族の方が育てた白菜で。

そして、家にもおすそ分けが。

美味しすぎで、あっという間になくなったのだけど、

漬け汁がもったいなくて、

切干大根（生で干したタイプ）を突っ込んでおいた。

ところが何だかもの足りなくなって、切り昆布を投入。

もうちょっと何か。。。

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトを混ぜて、OK！

そんなこんなのGWのひとこま。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪の浦の堀田さんのズッキーニ。　→　ガール・アグリで雪の浦ウィークに

ほとんど水なしで、スープに。

鮮やかな緑になった後、だんだん落ち着いた色に。

 

 

 

 

 

 

 

スライサーを滑る人参の茎の新緑に目が留まってしょうがない。

 

 

 

 

 

 

 

春キャベツ。

ぴょ～んって、かわいい。

そして、

ちっとも仕事がはかどらないのは、

こんなコトのせいだと思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土砂降り雨の日、

家の中に居ると、

護られているような気分になる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岩永洋美さんのこの絵で、

そんな気分になった日。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

持って帰る方も、

 

 

 

 

 

 

 

送りの方も、

 

 

 

 

 

 

 

日々の食卓で、

特別な集まりで、

スミッコで大活躍することを願っています。