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メインはズッキーニ

    ズッキーニの糠味噌漬け。 絶品のため、メインに決定。 ぬか床が小さいのが残念。。。 2週間塩麹に漬け込んだ鶏肉はムコウ側へ。       雪の浦の堀田さん(16 … 続きを読む

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