「つくり手さんの想いをあなたにつたえたい場所」 として開催
１月１１日（祝）
１１：００～１７：００
ティア長崎銅座店にて
詳細は、ココをご覧ください → ティア ブログ
haru pizza は、１１：００～ ピザ販売
トマトソースか味噌のピザに、目の前のお好きなものをのっけて提供し、その場でお客さまに焼いてもらおうかと、考えています。
その後、１４：００～ ピザソースの作り方教室
厨房をお借りして行います。
haru pizza で、使用しているソースを作ります。
トマトの水分が抜けて、調味料と混ざるとともに、トマトのいいトコがぐっと出てきます。
そんな、味の変化も楽しんでもらえたらと思っています。
このソースでしたら、トッピングなしでも美味しく召しあがれますよ！
