焙じ茶で冷茶~デザートいろいろ

 

 

 

 

 

 

令和元年の6月23日、ハルピザ10年感謝のワークショップ①、

無事終了しました。

焙じ茶フロート、

タピオカ風焙じ茶寒天入りミルク焙じ茶、

美味しかったですね。

いかがでしたかと伺うと、

「びっくりしました。簡単で」

「とてもよかったです」とのこと。

参加者の皆さま、ありがとうございました。

「簡単」

「楽しい」

をテーマに、

参加者の皆さんの細胞に語り掛けてくれますようにと、

願いを込めて打ち合わせをしました。

先生のお宅は、もう、焙じ茶の毎日だったそうです。

ライブ感を大事にしたいと思っていたので、

そのお話は、とてもありがたかったです。

参加される皆さんにとってもちょっと特別な日に

なることを確信できました。

 

 

 

 

 

提案は、たくさんありました。

そして、よくよく引き算した後に、

ぽわっと生まれる一品は、

掲げたテーマにぴたっと添っていて、

喜ばれることが多いようです。

 

 

 

 

 

10年前に、

緑茶~冷茶の教室で知った

水だし冷茶を10年続けている

スーパーアルバイトから、

皆様へささやかなプレゼントも。

ランチは、

ごぼうたっぷりのちらし寿司と

塩麴しゅうまい。

 

 

 

 

 

快く講師をしていただきました

奈良崎美子さん、ありがとうございました。