手作りピザのこと」カテゴリーアーカイブ

haru pizza set

        (味噌ピザ) じゃがいもとブロッコリーの柚子こしょう入り味噌ピザ、 (やさい森) レモンのポテトサラダ・赤大根のドレッシング和え・きゅうり塩麴和え・人参サラダ (本 … 続きを読む

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目からうろこ ~ 子どもってすごい

            見た目は、いつもの「りんごのピザ」ですが、 実は、「シンプルなピザ」と焼きりんごが合わさった新作。 試作ピザは、好評でした。  ハルピザ … 続きを読む

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石窯ハルピザ

11月3日から5日、みかん山で収穫祭。 楽しみにしていた近所の牧場の馬の散歩にも遭遇できました。 美味しそうに口の周りを果汁だらけにしてみかんを食べる様子にも人だかりが。 さて、年に一度の石窯ハルピザ、   & … 続きを読む

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何の何がどう美味しいのかを自分に説明してみる

                最近、いつもの冷凍ハルピザを、 見直す作業をしている。 「焼きトマトのピザ」には、 ピーマンやベーコンものせ … 続きを読む

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アジアカレーのピザと、ハルティーヤ

            カレーペーストと味噌のソース。 納豆と、ゆで大豆で。             … 続きを読む

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